因为腹泻时会使胃肠道蠕动加快，它对胃黏膜有一定的刺激作用，所以在腹泻期间一定要注意清淡饮食，不要吃生冷、辛辣刺激、油腻的食物以及太多的蔬菜。

1、生冷食物

腹泻时不能吃生冷的食物，尤其是从冰箱里拿出的，比如瓜果、梨、桃、冰淇淋、雪糕、冷饮、酒水等，这些食物会刺激胃肠道蠕动，加重腹泻的症状，甚至会引起腹痛。

2、油腻的食物

急性期的腹泻患者也不要吃太油腻的食物，比如肥肉、鸡汤、烤肉、排骨汤、油炸食物等，因为这类食物不易消化，会刺激胆囊的收缩，促进肠道蠕动以及水分在肠道的聚集，增加胃肠道的负担，加重腹泻的症状。

3、太多的蔬菜

腹泻时不要吃太多的蔬菜，因为蔬菜中含有较多的膳食纤维，它具有促进胃肠道蠕动的功效，会增加大便的次数，加重腹泻的症状。

4、辛辣刺激的食物

因为辛辣刺激的食物本身就会促进肠道的蠕动，会容易导致患者出现急性胃肠炎，所以急性期的腹泻患者不能吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、胡椒、生姜、芥末等，以免加重腹泻的症状。

5、乳制品

如果是慢性腹泻，并且是由于乳糖不耐受引起的，应尽量避免乳制品，不要喝牛奶，可以通过鸡蛋、鱼肉、瘦肉等食物来补充蛋白质，以提高机体的免疫力。此外，长期慢性腹泻的患者需要注意心平气和、细嚼慢咽，避免焦虑、抑郁的不良情绪对病情的影响。

腹泻期间不能吃的食物主要有以上五种，建议腹泻患者在日常饮食中注意避免食用这些食物，以免加重病情。为了使病情更快恢复，建议腹泻患者的一日三餐主要以清淡、容易消化的食物为主，比如米粥、稀饭、软面条等，对恢复身体能够起到一定的帮助作用。

腹泻可能是饮食不当导致，也可能是受凉引起的，当患者出现了腹泻的症状时，并且症状比较严重，伴有腹痛、腹胀等消化不良的症状时，建议患者尽早去医院检查治疗，防止因腹泻严重而出现脱水的症状。