在健康饮食方面，国家卫生健康委倡导“三减”，即减盐、减油、减糖，这是因为高油高盐的食物会对我们的身体健康带来各种危害，比如肥胖、三高、糖尿病、骨质疏松等。

1、肥胖。高盐高油的食物会增加肥胖风险，因为在所有类型的食物中油脂的热量最高，一克油经过烹饪，会产生九千卡的热量。而高盐会导致人们吃更多高脂肪的食物，导致肥胖。

2、“三高”。即高血压、高血脂、高血糖。如果日常摄入的油和盐超出了身体所需，多余的部分就会堆积在体内，时间久了就会引起“三高”。

3、糖尿病。因为盐可以刺激淀粉酶活化，加速淀粉的消化和小肠吸收释放出的葡萄糖，进而导致身体血糖升高，所以一般都会建议糖尿病患者控制盐的摄入量。非糖尿病患者也建议减少高盐食物的摄入，以降低患糖尿病的风险。

4、骨质疏松。盐中的钠离子会和体内的钙离子互相竞争，增加钙的排泄量，另外钠盐会刺激甲状旁腺激素分泌，破坏骨质代谢平衡，进而出现骨质疏松症。

5、肾脏损伤。肾脏是人体的过滤排毒器官，摄入的盐分都会经过肾脏过滤之后，以尿液的形式排出体外，过量吃盐会加重肾脏负担，久而久之肾脏功能就会受损。

6、呼吸道疾病。长期吃高盐的食物会减少口腔内的唾液分泌，从而会降低呼吸道抗病毒、抗细菌的能力。

7、心血管疾病。食用过量的油脂和盐分会增加血液中脂肪和胆固醇的含量，一旦超过人体正常的代谢范围就会堆积在体内，沉积在血管上，从而引起一系列的心血管疾病。

高油高盐的饮食习惯对身体的伤害巨大，要想拥有健康的体魄，从现在起就要做到清淡饮食，减油减盐。